Bleuets

Les données sur l'étiquette sont fournies à titre de guide par le North American Blueberry Council et proviennent de deux laboratoires distincts. Il peut y avoir des variations en raison d’un certain nombre de facteurs. Les données sur les valeurs nutritives ne servent que de guide. |
- 250 ml (1 tasse) de bleuets contiennent 16 % de la valeur quotidienne en fibres.
- Les bleuets constituent une source de vitamines A et C et contiennent du potassium et du folate.
- Les bleuets ont une faible teneur en gras et en sodium, mais sont riches en fibres alimentaires et en potassium; une portion de 125 ml (½ tasse) ne contient que 40 calories.
Composition d’un bleuet :
Eau 84,61 % Protéine 0,67 % Cendre 0,21 % Lipides 0,38 % Glucides 14,13 % |